Der Umstand ist hinlänglich bekannt – seit dem 1. Januar 2023 gilt die Mehrwegangebotspflicht in betroffenen Gastronomie- und Lebensmittelbetrieben. Da diese in ihrer Umsetzung teils noch große Fragen aufwirft, bietet das Projekt „Allerlei to go“, welches vom BUND Leipzig unter der Leitung des Eigenbetriebs Stadtreinigung Leipzig ausgeführt wird, Unterstützung an. Im Rahmen des Leipziger Zukunftstages tritt das Projekt erstmalig an die Öffentlichkeit.
Kern des Projektes ist eine umfassende Beratungsleistung durch den Projektkoordinator Mirko Schimmelschmidt (BUND Leipzig), welcher den Gastronomie- und Lebensmittelbetrieben auf Augenhöhe begegnet: „Als Umwelt- und Naturschutzverband agieren wir nicht als Behörde. Es ist uns ein großes Anliegen, mit den betroffenen Betrieben ins Gespräch zu kommen und gemeinsam Lösungswege im Sinne einer Abfallvermeidung zu finden.“ Bestandteile des Beratungs-Angebots sind Informationen zur Gesetzeslage, Status-Checks im Betrieb sowie Unterstützung bei der Suche nach einer passenden Mehrweg-Lösung. Hier geht das Projekt auf Stadtteilebene noch einen Schritt weiter: Innerhalb mehrerer Vernetzungsveranstaltungen wird den Betrieben lokal eine Plattform zum Austausch gegeben, um der Alternative Mehrweg gemeinsam zu begegnen. Auf diese Weise wird auch die Bandbreite der genutzten Mehrweg-Alternativen innerhalb eines Bezirks erfasst und in einem weiteren Schritt die Herausbildung von bedarfsgerechten Umsetzungen unterstützt.
Das Beratungstelefon ist an Werktagen immer montags und mittwochs von 9 bis 12 Uhr unter 0151 56806972 erreichbar.
„Allerlei to go“ wird im Rahmen des Förderprojektes „Zukunftsfähige Innenstädte und Zentren Leipzig“ umgesetzt. Aus diesem Grund sind die Angebote auf die ansässigen Gastronomien der Stadtteile Innenstadt, Mockau sowie der Georg-Schumann-Straße begrenzt. An den genannten Orten finden nun jeweils die Auftaktveranstaltungen statt, zu denen die Gastronomien herzlich eingeladen werden:
Mehrweg-Stammtisch Innenstadt (im Rahmen des Leipziger Zukunftstages)
21. April 2023, 14.00 Uhr, Neues Rathaus Leipzig, Raum 259
Mehrweg-Stammtisch Georg-Schumann-Straße
26. April 2023, 14.00 Uhr, ANKER, Renftstraße 1
Mehrweg-Stammtisch Mockau
3. Mai 2023, 14.00 Uhr, Die Villa Leipzig (Mockau), Essener Straße 100
Eine verbindliche Anmeldung ist erforderlich unter gastronomie@bund-leipzig.de
In der 2. Hälfte des Jahres 2023 ist zudem die Durchführung eines Wettbewerbs geplant, innerhalb dessen durch Auszahlung von Prämien das besondere Engagement bei der Etablierung von Mehrweg-Alternativen gewürdigt werden soll.
Weitere Informationen zu den Terminen und dem Projekt gibt es unter:
www.bund-leipzig.de/mehrweg
