Das Weihnachtsfest nähert sich in großen Schritten und zur Einstimmung wird beim Studentenwerk Leipzig festlich aufgetafelt: Vom 9. bis 13. Dezember 2024 gibt es in allen Mensen täglich weihnachtliche Gerichte.
Ergänzt wird die Weihnachtswoche in diesem Jahr erstmals durch Regio-Teller Gerichte in allen Mensen.
Uwe Kubaile, Abteilungsleiter Mensen/Cafeterien und zentraler Einkauf beim Studentenwerk Leipzig:
„Mit dem Regio-Teller bietet das Studentenwerk Leipzig einmal im Monat Gerichte an, deren Zutaten aus der erweiterten Umgebung Leipzigs, in einem Umkreis von ca. 100 Kilometern stammen. Ziel der Sonderaktion ist es, regionale Produzent:innen zu unterstützen und Nachhaltigkeit auf den Teller zu bringen.“
Und so werden am Donnerstag, den 12. Dezember 2024, in den Mensen Gänsebrust bzw. Hirsch aus Thüringen als Gulasch oder Braten angeboten. Dazu gibt es Rotkohl und Klöße aus Sachsen.
Mit der Weihnachtswoche möchte das Studentenwerk Leipzig nicht nur auf die Weihnachtszeit einstimmen, sondern vor allem den vielen Gästen Danke sagen, die die Mensen und Cafeterien im zurückliegenden Jahr besucht haben.
